食品・バイオ2021年7月19日Beyond Meat, 代替肉, 植物由来人工肉植物由来人工肉のパイオニアBeyond Meatの動向分析近年、代替肉業界はベンチャーファンドからの資金流入が著しく、活況となっている。そして代替肉業界を牽引しているの続きを読む